發(fā)布人:海外海納川酒店
海外海集團(tuán)2018年酒店業(yè)服務(wù)技能大賽將于5月31日在海外?;使诖缶频昀_序幕。納川酒店在接到集團(tuán)通知后,馬上在各部門員工中開展層層選拔,盡管日常工作任務(wù)緊張而繁重,但我們從大局考慮,從重視技能比武活動的角度出發(fā),各部門盡選精兵強(qiáng)將,最終決定了包括新開元中餐廳在內(nèi)的共13名員工代表酒店參賽。雖然備戰(zhàn)時(shí)間緊張,但每位參賽選手的日常操練依然有條不紊的開展著。
距離技能比武大賽的時(shí)間越來越近,參賽員工的操練工作也越來越緊迫。保安的三名參賽員工,每天早晨趁商城還沒開業(yè)沒有來往行人的時(shí)候,在保安部副經(jīng)理的帶領(lǐng)下,喊著響亮的口號,一遍遍的練習(xí)隊(duì)形和手勢,遇到下雨就會將練習(xí)場地挪到空的會議室。參加西餐擺臺項(xiàng)目的王紅梅,為了能夠全神貫注的練習(xí),將練習(xí)擺臺的桌子、餐具等物品全部搬到了行政辦旁邊的活動室,一個人默默的一遍遍重復(fù)練習(xí)。前臺空下來的時(shí)候,就由前廳部副經(jīng)理督促她們進(jìn)行英語口語的練習(xí)和接待程序規(guī)范練習(xí)。四名參加中式鋪床項(xiàng)目的客房服務(wù)員雖然平時(shí)工作辛苦勞累,但也沒有松懈操練工作,所有參賽員工都按照比賽要求一遍遍不厭其煩、風(fēng)雨無阻的重復(fù)練習(xí),他們個個斗志昂揚(yáng),不僅是為了個人而戰(zhàn),更是為了納川的集體榮譽(yù)而戰(zhàn)。
每年集團(tuán)開展的酒店業(yè)服務(wù)技能大賽,是提升酒店員工技能水平和業(yè)務(wù)素質(zhì),打造高技能人才隊(duì)伍的一項(xiàng)有效舉措。比賽只是形式,重要的是通過比賽為員工提升自身技能水平和實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值創(chuàng)造了機(jī)會、搭建了平臺;有助于在比賽中充分認(rèn)識自身的優(yōu)勢與不足,學(xué)習(xí)別人的經(jīng)驗(yàn)和成果,促使員工不斷進(jìn)步,不斷提升,這才是我們的初心。