廚中小事一則

發(fā)送人：馬鞍山海外?；使诖缶频?伍玲

吳小花是餐飲部西廚房的一名廚師，進(jìn)入酒店以來一直保持著認(rèn)真、勤奮的工作作風(fēng)，并嚴(yán)格要求自己，努力做好每一件事。

在西廚房里論資歷，她不是最深的；論技能，她不是最優(yōu)秀的；可是論認(rèn)真和用心，她可不會輸。每次她出品的菜肴無論是口感、色澤還是擺盤裝飾，總是能得到領(lǐng)導(dǎo)的夸獎。在一次菜肴準(zhǔn)備中，她從烤箱里拿出剛烤好的烤雞，由于烤雞全身浸滿了油并且溫度過高，在斬切過程中不小心切到的手背，頓時(shí)鮮血直流，為了不影響菜肴正常出品，她忍著疼痛不停的一邊用水沖，一邊完成菜肴出品。直到大夜班交接她才去醫(yī)院包扎傷口。在她心里，為客人提供美味的食物和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，是非?？鞓返氖虑?，同時(shí)也體現(xiàn)了自身的價(jià)值。

我們身邊的很多人都在自己的崗位散發(fā)著小小的光芒，凝聚一起就是耀眼的光和溫暖的熱。