發(fā)送人:海外海百納酒店 李晨
我很榮幸代表海外海百納酒店參加此次“舌尖上的杭州”廚神爭霸賽!感謝羅總及各位領(lǐng)導(dǎo)的支持與信任。雖然我沒有拔得頭籌,但在參賽的過程中,我發(fā)現(xiàn)了自己的不足,借鑒到了他人的經(jīng)驗(yàn)。這都會使我在廚藝學(xué)習(xí)方面更加努力,因?yàn)槲颐靼?,任何好成績的取得都建立在充分的?zhǔn)備上,要反復(fù)練習(xí),不斷摸索,多多聽取他人的建議。在賽場上要以沉著冷靜的心態(tài)和熟練的操作去應(yīng)對各種挑戰(zhàn),才能把自己水平更好的發(fā)揮出來。
這次比賽,讓我總結(jié)出四個(gè)字——越挫越勇。
我告訴自己,不要被自我感覺所蒙蔽,還有手藝,從每一件事中找到進(jìn)步的目標(biāo),讓自己變得越來越優(yōu)秀。前路漫漫,我還有許多要學(xué)習(xí)的地方,還要多多努力,盡量多的抓住機(jī)會,提高自己的綜合水平!