發(fā)布人:海外海通信大廈 吳銳
12月份通信大廈如同打了一場硬仗,因2017年浙江省旅游飯店服務技能大賽暨全國選拔賽的舉行,我們接待了一批VVIP客人——此次比賽的專家、評委老師。眾所周之,這些專家、評委老師來自全國各地,且大部分是星級評定的專家,他們的每一句話都將在行業(yè)圈內得到重視,如果接待不好這些貴客,將深深影響大廈的形象。為了讓他們體驗到海外海通信大廈“尊貴”、“舒適”、“體貼”的服務,通信大廈多次召開管理人員討論會,確保制定出一個更詳細、更完美的接待方案。
在賓客入住前,通信大廈召開了一次全員省技能大賽重要接待專題培訓,培訓的對象主要是對客服務人員,以服務場景的模擬訓練為主,例如保安的拉車門服務、指揮服務;前臺服務員的入住登記辦理服務;餐飲服務員的引坐服務、問茶服務等。夏總要求相應崗位的服務人員在服務的過程中,需要發(fā)揮良好的專業(yè)技能,讓賓客感到滿意。另外,在衛(wèi)生方面,夏總嚴格要求各部門經理對各自管轄的區(qū)域衛(wèi)生進行自查,辦公室也組織了大廈各區(qū)域全面衛(wèi)生檢查工作,發(fā)現(xiàn)問題即刻要求相關部門進行整改,保證專家、評委老師入住期間有個干凈整潔的環(huán)境。
在賓客入住期間,自助早餐要求精致,客房精心布置具備通信大廈特點的夜床服務,例如在每間賓客入住的房間內擺放一張歡迎卡、小插花等,歡迎他們的到來;為了讓他們的出行更覺便利,通信大廈的管理層貢獻出自己的私人汽車,成立了一個臨時小車隊,張貼專車標示,負責出行接送,讓專家們的出行提供了方便。
隨著2017年浙江省旅游飯店服務技能大賽暨全國選拔賽完美落下帷幕,通信團隊得到了專家們的一致好評,尤其的車隊的接送更是讓專家們留下了深刻的印象。我們相信只要用心做好每一件事,總能得到回報。