關(guān)注賓客—六步禮儀法“視”

發(fā)布人：杭州海歆酒店 吳震斐

《六步禮儀法》的“視”，就是“看”與“思”的結(jié)合，即為關(guān)注賓客。通過酒店工作人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的觀望與設(shè)想，來判斷、考慮賓客的行為以及愿望，酒店工作人員給予關(guān)注，賓客得到及時(shí)的服務(wù)與幫助。

如何才能給予賓客適度和及時(shí)的服務(wù)與幫助呢？這就需要依靠酒店工作人員“眼觀六路耳聽八方”的職業(yè)敏感性，如前臺(tái)工作人應(yīng)該經(jīng)常性的用目光以及余光巡視關(guān)注10米范圍內(nèi)的賓客，通過賓客的舉止行為，神態(tài)神色，步伐速度，行李狀況來分析與判斷賓客可能需求的服務(wù)內(nèi)容或者幫助方式。比如客人進(jìn)入酒店四處觀望，我們應(yīng)該做出判斷賓客可能在尋找某一人或者觀察場(chǎng)地，相應(yīng)的前臺(tái)做出回應(yīng)，詢問是否需要幫助或者在不影響營(yíng)運(yùn)的情況下主動(dòng)幫助賓客考察場(chǎng)地，再比如觀察賓客的行動(dòng)速度，賓客臉部神態(tài)，是否時(shí)間緊迫或者心情是否焦慮？用專業(yè)的接待用語，親切的問候快速響應(yīng)。又可以根據(jù)賓客的隨帶行李詢問是否需要搬運(yùn)等。

前臺(tái)工作人員應(yīng)時(shí)刻不忘關(guān)注賓客，要看到賓客的需求，要想到賓客的愿望，要了解賓客的設(shè)想，要理解賓客的感受！學(xué)習(xí)好六步禮儀法，提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量，使賓客覺得“物超所值”，從而行程良好的商業(yè)口碑與品牌形象，有助于海外海在酒店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力度。