發(fā)布人:海外海納川酒店
為進一步提升納川酒店整體服務(wù)質(zhì)量,對照8月份第三方督查報告中的重點問題進行整改落實,海外海納川酒店客房部于9月15日下午15:30在酒店7樓一客房內(nèi)開展了客房清潔程序及抹布的正確使用培訓(xùn)。
培訓(xùn)講師是樓層主管王江菊,參與培訓(xùn)的有樓層領(lǐng)班和樓層服務(wù)員共18人。王主管曾多次參加海外海集團及拱墅區(qū)、杭州市組織的酒店業(yè)服務(wù)技能大賽,也多次取得較好名次,操作技能專業(yè)嫻熟。她首先給客房服務(wù)員們講解了房間的清潔程序,一“看”二“敲”…等等,根據(jù)集團下發(fā)的崗位技術(shù)指導(dǎo)手冊一一為大家講解并給她們做正確示范。還為大家詳細講解了各個顏色的抹布分別使用于哪里,干濕抹布的分別使用方法,每位服務(wù)員都要按照標(biāo)準(zhǔn)正確使用。
通過這次培訓(xùn),加強了客房服務(wù)員對房間的清潔程序及抹布正確使用的了解,提升了服務(wù)員操作專業(yè)度,特別是新員工,今后客房還會繼續(xù)多安排此類培訓(xùn)??头恐鞴苓€提出日后將繼續(xù)加強對客房服務(wù)員操作程序的檢查力度,在客情較空的時候多讓服務(wù)員做專業(yè)操作練習(xí),讓服務(wù)員按照標(biāo)準(zhǔn)形成習(xí)慣,切實提高酒店的服務(wù)質(zhì)量。