發(fā)布人:杭州海外?;使诖缶频?黃晶晶
4月24日,杭州海外海皇冠大酒店在5樓宴會廳組織召開了六步禮儀法專題培訓(xùn)。六步禮儀法已經(jīng)在海外海酒店業(yè)實(shí)行近三年,已成為海外海集團(tuán)各酒店重要的企業(yè)文化內(nèi)容之一,它是指導(dǎo)酒店服務(wù)禮儀規(guī)范,推進(jìn)服務(wù)品質(zhì)提升的重要理論基礎(chǔ)。此次是由酒店人事主管張碧君為大家生動詮釋六步禮儀的魅力之處。
六步禮儀法是我們集團(tuán)第三方余總在多年酒店工作經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上提煉而成,余總始終堅(jiān)持從實(shí)踐中來,到實(shí)踐中去的工作原則,將每一次的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)和升華。六步禮儀法包括“視、笑、動、說、做、情”六個方面,此次的培訓(xùn)也是圍繞這六個方面一一做了詳細(xì)講解,并通過“案例+情景演練”的方式達(dá)到學(xué)以致用的目的,讓大家明白當(dāng)賓客來臨時(shí),我們應(yīng)該以一個什么樣的表情和動作去迎接客人,客人是否會因?yàn)槲覀兊募?xì)微服務(wù)感到滿意而會再次選擇入住我們酒店,這是我們值得琢磨的問題。一個微笑,一個動作,相信只有真正按照六步禮儀法的服務(wù)流程去操作,賓客會為我們而留。
此次培訓(xùn)當(dāng)然少不了問答環(huán)節(jié),每一位回答問題的人,也都會收到行政辦準(zhǔn)備的禮品,以示鼓勵。在培訓(xùn)的中場休息時(shí)也為員工精心準(zhǔn)備了茶歇,讓員工能在接下來的培訓(xùn)中充滿精力,保持愉悅的心情去學(xué)習(xí)。
中國有句古話,溫故而之新,可以為師也。此次培訓(xùn)再一次回顧和學(xué)習(xí)了六步禮儀法,使操作程序和服務(wù)禮儀有機(jī)的結(jié)合在一起,希望酒店員工在賓客面前能以最佳的狀態(tài)展示出我們五星服務(wù)的內(nèi)涵。