抓好有效培訓(xùn) 提高操作技能
發(fā)布者:海外海通信大廈 吳銳
為提高客房服務(wù)員退房清掃及OK房查房能力,2016年1月7日下午,在不影響客房部正常工作開展的情況下組織了一次客房服務(wù)員客房現(xiàn)場操作培訓(xùn),并要求各值班經(jīng)理參加培訓(xùn),以便提高值班經(jīng)理督查意識。
培訓(xùn)分為兩個環(huán)節(jié),首先進行的是OK房查房培訓(xùn),由我們的客房部經(jīng)理親自以實際操作的形式向大家演示查房的步驟,講解查房的注意事項。培訓(xùn)過程大家認真聆聽、觀看,不時提出疑問和建議,使得培訓(xùn)氛圍更加融洽。緊接著進行的是退房清潔程序培訓(xùn),先由客房服務(wù)員模擬操作一次,同時要求大家找出其操作失誤之處,再由客房部經(jīng)理講解正確的退房清潔程序。這種先實操再理論的講解方式更易被接受,更能記得深刻。
重視員工培訓(xùn),酒店的服務(wù)品質(zhì)才會提升。通過本次培訓(xùn),學(xué)員對客房嚴格的操作規(guī)范有了更深的認知,相信在以后的工作中更能執(zhí)行下去。