名師指路破瓶頸，易學(xué)能用重實(shí)操——納川酒店舉辦客房服務(wù)品質(zhì)提升專項(xiàng)培訓(xùn)

發(fā)布人：海外海納川酒店

為全面提升酒店服務(wù)品質(zhì)，改善客房衛(wèi)生服務(wù)質(zhì)量，增強(qiáng)客房部員工服務(wù)技能。7月10日，負(fù)責(zé)集團(tuán)旗下所有酒店第三方專業(yè)督查的余總親臨納川，為納川和國(guó)際客房部員工開展了一次以《酒店?duì)I運(yùn)管理與服務(wù)品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行》為主題的客房專項(xiàng)培訓(xùn)講座，參加培訓(xùn)的除了納川、國(guó)際兩家酒店客房部員工外，還有納川部分中層以上管理人員。在培訓(xùn)的實(shí)操演示階段，集團(tuán)執(zhí)行總經(jīng)理夏云龍與酒店管理部有關(guān)成員也來(lái)到培訓(xùn)一線指導(dǎo)。

雖然是一次業(yè)務(wù)培訓(xùn)，但余總還是非常重視，八點(diǎn)不到就早早的來(lái)到會(huì)議室，準(zhǔn)備培訓(xùn)相關(guān)事項(xiàng),我們的員工也不甘人后、齊聚一堂。9:00培訓(xùn)正式開始。余總首先從客房管理上講到了管理人員的職責(zé)，怎樣在崗位上履行崗位職責(zé)，負(fù)有專業(yè)的職能。學(xué)會(huì)有三心，即細(xì)心、責(zé)任心和警惕心，管理人員要能在一線與下屬共同擔(dān)當(dāng)服務(wù)的職責(zé)。從服務(wù)上，余總講到了《六步禮儀法》操作規(guī)范、員工著裝規(guī)范、核對(duì)賓客身份規(guī)范等等。余總通過(guò)睿智的分析、獨(dú)特的視角、縝密的思維、鮮活的案例和幽默風(fēng)趣的語(yǔ)言不時(shí)博得員工們陣陣掌聲。下午，余總帶領(lǐng)大家來(lái)到一間客房，客房服務(wù)員現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了包床，余總結(jié)合自己入住的國(guó)外酒店好的地方對(duì)包床和物品擺放提出了寶貴的意見(jiàn)和建議，并實(shí)地就查房、計(jì)劃衛(wèi)生、物料擺放、衛(wèi)生間標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容演練示范。培訓(xùn)結(jié)束后，員工紛紛表示本次培訓(xùn)直觀生動(dòng)、易學(xué)能用，對(duì)自己的工作有啟發(fā)、有收獲。