西餐廳實習(xí)記

發(fā)布人：杭州海外海皇冠大酒店 胡婷婷

2017年的夏天我從學(xué)校來杭州海外?；使诖缶频?，成為了一名西餐廳服務(wù)員。這份工作像一份檢驗卷，在考驗我的毅力，從上班到下班一直站著，持續(xù)8個小時，每天回到宿舍，幾乎都不能走路，連腳也是腫的，那時，我為之哭過，感嘆著賺錢的辛苦，也想過放棄，特別是和我一起去的同學(xué)已經(jīng)放棄。那時唯一的期盼就是時間能夠飛逝。

由于每天面對著不同的顧客，他們又有不同的要求，而我要做的是微笑面對，不容許我的任何脾氣，對顧客要有耐心。經(jīng)歷使人成長，漸漸的我的腳不痛了，工作起來得心應(yīng)手起來，也在這里學(xué)到了很多的東西，從最基本的禮儀培訓(xùn)-站位迎賓-掌握服務(wù)技能-微笑服務(wù)-個性化服務(wù)，這一路走來其中的辛酸自是不言而知，過程是簡單的、經(jīng)歷是寶貴、收獲是碩大。

讓我感悟最深的是：潛能是有限的、激發(fā)潛能是經(jīng)歷有限的事，因為困難并不可怕，只是在于克服困難的過程中你是否能將這個過程走下去。