怎樣提升前廳服務(wù)質(zhì)量

發(fā)布人：千島湖海外海度假酒店 前廳部

服務(wù)質(zhì)量是酒店的生命線，也是前廳服務(wù)的工作中心，也是在酒店競(jìng)爭(zhēng)中，最根本的是質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)。同時(shí)，服務(wù)質(zhì)量的提高，是維持酒店品牌的保證，注重服務(wù)質(zhì)量，是酒店品牌建設(shè)的重要內(nèi)容。另外，服務(wù)本身就是酒店所提供的主要產(chǎn)品，服務(wù)的最高目標(biāo)、也是最原始的動(dòng)機(jī)，就是要讓顧客滿意。提高服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵首先在于培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí)，在酒店服務(wù)文化的建設(shè)當(dāng)中，我們以一種真誠、純潔的服務(wù)理念和服務(wù)精神，去培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí)。主要體現(xiàn)在日常質(zhì)量管理，怎樣提高服務(wù)質(zhì)量，我認(rèn)為要做好以下兩點(diǎn)：

一、制定明確標(biāo)準(zhǔn)和嚴(yán)格的每日質(zhì)檢制度；

質(zhì)檢制度是監(jiān)督檢查前臺(tái)質(zhì)量狀況的有效手段，有了嚴(yán)格的質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)才能使酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)被準(zhǔn)被準(zhǔn)確執(zhí)行使服務(wù)品質(zhì)不斷上升。

二、努力提高員工素質(zhì)；

在創(chuàng)造良好的工作氛圍的同時(shí)還要注重對(duì)員工的培訓(xùn)。培訓(xùn)可以讓新老員工了解工作要求，增強(qiáng)責(zé)任感，同時(shí)有效減少客人的投訴以及減低員工的流動(dòng)率，從而保證服務(wù)質(zhì)量。培訓(xùn)還能增強(qiáng)員工的集體意識(shí)，增加部門的凝聚力，提高員工的精神面貌。

總之在平時(shí)的日常工作中嚴(yán)格按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及六步禮儀法，嚴(yán)格要求自己，做好崗位上每一件小事，用心接待每一位顧客，將服務(wù)做扎實(shí)，將標(biāo)準(zhǔn)做成日常，品質(zhì)自然而然便會(huì)穩(wěn)定上升，酒店才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)，蓬勃發(fā)展。